町のすし家 四季 花まる
平成24年 5月号
「ローストポーク鉄板焼き」 580円
熱々の鉄板でジュージューと音を立てて香ばしく焼いています。
厚切りポークにピリ辛おろしをのっけて食べると、
もう最高に旨くて、ビールに合うんです！
「アスパラとウドの天婦羅」 530円
青々としたアスパラが収獲される時期になりました。
みずみずしいアスパラとウドをサクサクッとした衣で
揚げた天婦羅は、この時期のおすすめ料理です。
