株式会社はなまる｜企業情報
| 新入社員研修 社員研修 幹部研修 部門別リーダー研修 社外セミナー研修 視察研修 競合他社視察研修 |
| 今までの飲食業は、どちらかというと実践のみ、つまり現場ですべてを習得することが当たり前のようになっていました。 調理スキルは、個々の能力まかせ、また、［人の連携］、つまりチームワークで出来上がりの精度があまりにも違うのが我々の仕事であるにもかかわらず、［考え方］のベクトルを揃えることもおろそかにしがちでした。 はなまるには、いくつかの研修の場があります。 トップが毎日のように社員に発信する［ほうれんそうメール］［ボイスメール］は研修の基本材料になります。 しかし研修することが目的ではありません。研修は［気付きの場］でしかありません。 ［気付き］を[現場に試す]、つまり［実践の場］でトライ＆エラーを繰り返えすことが、成長の近道と考えます。 |
| 新人研修カリキュラム内容（抜粋） |
| ①会社概要と歴史 ②社会人としての一般常識・マナー ③衛生管理の一般知識 ④店舗ルール説明 ⑤ストアツアー ⑥ホール接客マナー ⑦寿司の歴史 ⑧ミッション研修 ⑨フィロソフィー研修 ⑩スキル研修（実技） |
採用ホットライン011-633－0870 □採用センター：〒060-0011北海道札幌市中央区北11条西20－1 TEL(011)－633－0870 (はなまる本部兼研修センター内） [メール応募] honbu@sushi-hanamaru.com ※ご不明な点､ご不安な点がございましたらお気軽にご相談下さい。見学するのも構いません｡ まずははなまるを見に来て下さい｡(※必ず事前に電話の上) |
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