【できたて屋】コモレ四谷店～3周年～
こんにちは！
できたて屋コモレ四谷店です。
四谷店は8月7日で3周年を迎えました。
3年前、できたて屋東京一号店として開店。
当時、私は回転寿司銀座店で勤めておりましたが、
東京で、できたて屋の干物が食べられることになって、
はなまるの仲間としてすごく嬉しかった記憶があります！
（私が回転寿司からできたて屋に異動になったのは、ちょうど半年前。）
開店して3年となりますが、今の四谷店はなんと言っても『フレッシュ！！！』
私も20代、社員も20代、アルバイトは学生中心でとにかく若い。
70代のパートさんもとってもエネルギッシュに働いているんです！
その方は、はなまるお馴染みの返事「ハイヨ！」のキレが1番いいと思います！
若者負けてられないぞ！！
先月よりメニュー改訂と共に新しい商品が始まりました。
「選んでのっける”刺身丼”」
こちらは札幌の店舗ではすでにご用意していましたが、やっとやっと四谷店でも始めることができました。
こちらの商品は、約20種類ほどある刺身を選んでいただき、お客様の好みの海鮮丼を作れる商品です。
↓↓↓のっけるとこんな感じ↓↓↓
こんな感じで刺身丼の完成(^^♪
20種類もあるものですから従業員から、「へべすってなに？」、「網走って何？」などたくさん質問がきます。
わからないことだらけなので少しずつですがみんなで毎日勉強中です！
はやく、覚えたての知識とおいしさをお客様へ届けたいです！
年齢も心もまだまだ未熟な私達ですが、元気よく一生懸命に頑張っていきます！
皆様、今後も四谷店をよろしくお願いします。
できたて屋 コモレ四谷店 葛西
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