本日、8月9日。
根室花まる南郷店は18周年を迎えることができました！
18年間、ここまで営業してこれたのは沢山のお客様、沢山のお取引していただいている業者の方々、関係者の方々、
そして何より一緒に働いてくれている、働いてくれていた沢山の仲間のおかげです。
本当にありがとうございます。
約3年前の2020年10月、沢山のお客様に支えられ大幅なリニューアルオープンをしました。
当時の回転寿司にはない、花まるの中でも新しいチャレンジとして開店した花まる南郷店。
当時、期待や不安が入り混じったオープンだったのを覚えています。
コロナ禍だったにもかかわらずたくさんのお客様にご来店いただきました。
新しいチャレンジで正解がない中でも、みんな一生懸命頑張ってくれていました。
それでもお客様にご迷惑をおかけすることも少なくなく、
「みんな頑張っているのに、お客様の期待にまだまだ届かない」と悔しい日々だったことも思い出します。
あのリニューアルから3年。
今ではコロナ禍以前よりも沢山のお客様にご利用いただけるようになりました。
花まる南郷店を好きでいてくれているお客様、諦めずに頑張ってくれていた仲間のおかげだと思います。
本日18周年を迎えたわけですが、お店はこれからも営業が続きます。
沢山のお客様の期待に応えられるよう、期待以上の時間を過ごしていただけるように
これからもより一層、一丸となって取り組んでいきたいと思います。
「店は私たちとお客様みんなのもの どうかたくさんの人に喜んでもらえますように」
これは花まるの創業の心です。
そんな創業の心を仲間の頑張り、愛してくれているお客様のおかげで迎えられたこの18周年で改めて考えさせられました。
これから19周年、20周年を目指し改めて私たち花まる南郷店は「創業の心」を守っていかなければと身が引き締まる思いです。
まだまだ未熟な部分もたくさんあると思います。
それでもお客様に元気になってほしい、喜んでほしいという気持ちはどこにも負けません。
これからも元気よくお客様のご来店をお待ちしております。
引き続き花まる南郷店をよろしくお願いいたします。
南郷店 鈴木
