【期間限定】ほっぺに角とろ~本鮪希少部位
明日からお盆休みという方も多いでしょうか?
帰省や旅行でワクワクする夏休みの計画に「花まる」がちょこっと入っていたらいいなぁー…!
検討中の方にぜひおすすめしたい!ということで、今回は8/16まで期間限定で販売している本鮪希少部位の紹介です(*^▽^*)
通常販売している本鮪中とろ、赤身のほか、希少部位「大とろ・角とろ・ほっぺ」がラインナップ。
そう、イラストのとおり赤身や中とろに比べてとれる部分が少ない、だから希少、だからレアもの!!
数量限定なので16日を待たずに売り切れてしまったらごめんなさい( ;∀;)
なのでお早めに店舗へ。
では、希少部位の紹介です。
◎エントリーナンバー1~角とろ(つのとろ)
希少度★★★★
一本の本鮪からとれる量は僅か300gほど…!
別名で「脳天」や「鉢の身」と呼ばれる希少部位、軽く炙ることでまぐろの香りが際立つ一品です。
◎エントリーナンバー2~ほっぺ
希少度★★★★
言わずと知れた希少部位のほほ肉はまるでお肉のような食感!
ピリッと辛みの効いた山わさびが良ーく合います。ほっぺはおかわりされるお客様が多いです('ω')ノ
◎エントリーナンバー3~大とろ
希少度★★
角とろやほっぺほど希少ではありませんが、言わずと知れた高級部位。
脂のとろける旨みを味わえます✨
本鮪希少部位は「回転寿司根室花まる」「町のすし家四季花まる」「立食い寿司根室花まる」で販売しています。
お盆期間にいらっしゃるお客様、ぜひ希少部位召し上がってみてください♬