【期間限定】ほっぺに角とろ~本鮪希少部位

明日からお盆休みという方も多いでしょうか?

帰省や旅行でワクワクする夏休みの計画に「花まる」がちょこっと入っていたらいいなぁー…!

 

検討中の方にぜひおすすめしたい!ということで、今回は8/16まで期間限定で販売している本鮪希少部位の紹介です(*^▽^*)

通常販売している本鮪中とろ、赤身のほか、希少部位「大とろ・角とろ・ほっぺ」がラインナップ。

 

本鮪各所ご用意(売価なし).png

 

そう、イラストのとおり赤身や中とろに比べてとれる部分が少ない、だから希少、だからレアもの!!

数量限定なので16日を待たずに売り切れてしまったらごめんなさい( ;∀;)

なのでお早めに店舗へ。

 

では、希少部位の紹介です。

 

◎エントリーナンバー1~角とろ(つのとろ)

本鮪角とろ2貫②.JPG

希少度★★★★

一本の本鮪からとれる量は僅か300gほど…!

別名で「脳天」や「鉢の身」と呼ばれる希少部位、軽く炙ることでまぐろの香りが際立つ一品です。

 

◎エントリーナンバー2~ほっぺ

本鮪炙りほっぺ2貫.JPG

希少度★★★★

言わずと知れた希少部位のほほ肉はまるでお肉のような食感!

ピリッと辛みの効いた山わさびが良ーく合います。ほっぺはおかわりされるお客様が多いです('ω')ノ

 

◎エントリーナンバー3~大とろ

本鮪大とろ1貫.JPG

希少度★★ 

角とろやほっぺほど希少ではありませんが、言わずと知れた高級部位。

脂のとろける旨みを味わえます✨

 

本鮪希少部位は「回転寿司根室花まる」「町のすし家四季花まる」「立食い寿司根室花まる」で販売しています。

お盆期間にいらっしゃるお客様、ぜひ希少部位召し上がってみてください♬