【今日は何の日？】7月2日は半夏生~限定商品販売します♪
久しぶりの今日は何の日シリーズ
今回は7月2日の半夏生（はんげしょう）を紹介します。この日だけの限定商品のお知らせもあるのでぜひ最後までお付き合いください！
◎そもそも半夏生とは？？
雑節の一つで、夏至から数えて11日目にあたる7月2日頃からのこと。この日は古くから豊作を祈ってタコを食べる習慣があります。作物がタコの足のように大地にしっかりと根を張ることを祈願する、といった意味が込められているそうです。またタコにはアミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれているので、蒸し暑さが強まり疲労が増してくるこの季節にタコを食べるのは、栄養面からみても理にかなっているのです(^^♪
◎限定商品販売します
寿司業態では『へべす生搾り北海だこ』『炙りだこ焦がし醤油』『北海たこザンギ』、できたて屋では『たこ飯』を限定販売します。
それぞれの商品を詳しくチェックしましょう↓↓↓
■すだち生搾り北海だこ
※当初のご案内では「へべす」を使用する予定でしたが、仕入れの関係で「徳島産すだち」に変更になりました
自慢の北海だこに「徳島産すだち」をギュッと絞ってお召し上がりください。
清々しい香りとキリッとした味わいが特徴なんです。
ギュッ！！
■炙りだこ焦がし醤油
柔らかな食感に焦がした醤油の香りがたまらない。おかわり必至、クセになる商品です。
■北海たこザンギ
とっても柔らかく、噛めば噛むほど甘みを感じられます。お刺身にも使える水だこの頭肉を丁寧に食べやすくカットしています。
北海道民に永く愛されているたこぼっち(頭)の唐揚げは足肉よりも味があるとも言われています。
※立食い寿司での販売はありません
■できたて屋限定のたこ飯
生姜を効かせ、大葉の風味や色味でアクセントをつけています。また、出汁醤油やお茶漬けで使っている「基本出汁」で炊いており、しっかりとした出汁の味を味わえます。タコがゴロゴロ盛りだくさん。
ご紹介した限定商品はなんと7月2日（日）のみの販売！
是非古くからの習わしに思いを馳せながら、花まるで美味しい時間をお過ごしください。
