回転寿司 根室花まるのおすすめ
  • 【道東】特選秋さば~へべす生搾り~

    ※10/21~販売開始※

    脂が乗り始めた道東の大型秋さばを厳選。これに合わせるのは宮崎県特産の柑橘果実『へべす』です。程よい脂と爽やかに香るへべすが絶妙な期間限定の〆さばをお愉しみください

  • 【小樽】秋しゃこ浜茹で

    ※10/21~販売開始※

    しゃこは鮮度が落ちやすいため、水揚げしてすぐ、活きの良いうちに大釜で一気に茹で上げます。しっかりとした身質と濃厚な味わいをお愉しみください

  • 【厚沢部】蝦夷まいたけ

    完全無農薬と道産原料にこだわり、大切に育てられた蝦夷まいたけはシャキシャキとした食感と強い旨味が特長です。秋の恵みを握りでどうぞ

  • 二階建て天然とろばち鮪

    ※10/21~販売開始※

    世界の天然まぐろの中でも特に色が濃く味が良い漁場に限定し、延縄(はえなわ)船ものを厳しく選別しました。
    目鉢鮪のあっさりとした上質な脂をお愉しみください

  • 【三陸沖】戻りがつお ~八種の薬味たっぷりで~

    皮目を炙って旨味をぐんと引き立てました。8種の薬味でさっぱりとお召し上がりください

  • 【厚岸】きゅうり魚

    ※10/21~販売開始※

    寿司ネタとしては珍しいきゅうり魚は『ししゃも』の仲間。その身は柔らかくほんのり野菜のキュウリのような風味と甘みがあります

  • 【道東】八角

    ※10/21~販売開始※

    正式名称はトクビレ(特鰭)といい、水揚げ量が少なく全国的に多くは出回らない白身。道東で水揚げされる型の良い八角は脂乗りが違います

  • 【長崎】釣り剣先いか

    ※10/21~販売開始※

    壱岐周辺で釣り上げた剣先いか。ねっとりとした濃厚で上品な旨み、甘みが存分に愉しめる1皿です

  • 黒毛和牛A5サーロイン炙り

    ※10/21~販売開始※

    黒毛和牛の中でも最上級A5ランク。その内、牛一頭から約4%しか取れないサーロイン部位を使用し低温調理で柔らかく、軽く炙ってとろける食感に仕上げました。さっぱりとおろしポン酢でどうぞ

  • 二階建てとろ銀鱈

    味わいはまさに白身のとろ。なめらかで上品な甘みを期間限定の二階建てでお愉しみください