【四季花まる】パセオ店★11周年★
★祝パセオ店 11周年
いつもありがとうございます。
四季花まるパセオ店店長の星野です。
この度、6月20日パセオ店オープンより11周年を迎えることになりました。
「たくさんのお客様にもっと気軽にお寿司を」というコンセプトで、
四季花まるの3店舗目として札幌駅に店を構え、
多くのお客様の来店と、お客様の楽しんでいただける姿や、また温かいお声をいただきながらここまで来ることができました。
毎日たくさんのお客様にお会いできること感謝しかありません。
ありがとうございます！
まためでたく11周年を迎えたパセオですが、
札幌駅の新幹線延伸によりパセオが本年度9月末を持ち閉館となってしまうため、
お店も9月末日までとなってしまいます。
閉店となってしまうことはとても寂しい思いなのですが、
これまで支えていただいたお客様に感謝の思いを胸に、より多くのお客様に喜んでいただけるよう、
スタッフ一同、最後まで頑張ってまいりますので宜しくお願いいたします。
ではここで日頃見ることのできない開店前の風景を少しだけご紹介したいと思います。
朝の準備★仕込み切付け
魚をおろして一貫一貫寿司ネタにしていきます。
ボタンエビもひとつずつ丁寧に手剥きで。
薬味も綺麗にかつすばやく
繊細な薬味がお寿司をさらに際立たせます。
ランチの準備
毎日100食以上！大きな鍋でランチの汁物、おそばを作ります。
大鍋で煮込むのでいい味でてます。
朝のセット
ひとつずつ確認しながら丁寧に
お客様に気持ちよく使ってもらえますように。
店の見どころもご紹介
お店の天井にはこんな躍動感あふれる魚が描かれます。
壁面にも数々の装飾
北海道？と思いますが実はカスべなんです。
小上がりには荒々しい漁師の姿
花まると言えばの本日おすすめの黒板
たくさんのお客様に喜んでいただきたい！毎日その思いを重ねています。
残りわずかではありますが、ひとりでも多くのお客様にお会いできること楽しみにお待ちしております！
星野
