こんにちは。花まるの"できたて屋"を愛してやまない担当者Yです。
"できたて屋”は旨さの宝庫✨ 生でも食べられる新鮮な魚を店内で一からさばき、丁寧に干して炭火で焼くから、魚なのにみずみずしくてとってもジューシーな焼き魚が自慢。他にもボリュームたっぷりの見た目はもちろん、口の中で色んな食感が楽しめる海鮮丼もおすすめです。
もっと"できたて屋"を知ってほしい…今回私がピックアップしたのは「干物フライ」定食から選べる単品まで幅広くご用意しているので、ぜひ見ていってくださいね。
低温でじっくり旨味を凝縮させた自慢の一夜干しを3種、アツアツのフライにしました♪
今の時期は、"海老フライ・ほっけフライ・真だらフライ"です!
サクサクッ!カラリと揚がった衣の下に、旨味たっぷりジューシーな魚。思わず唸る一品に仕上がっています。出汁醤油をかけると、衣に染み込んでいい味出すんですよね…
干物ってそのまま食べるイメージが強いですが、少しアレンジすると味わいがより引き出されるんですよ☺
また、自分で"卵を混ぜて作るタルタルソース"もあります。
卵を崩して、マヨネーズと混ぜる。これだけでもバッチグーですが、"たくあん"を入れると食感や味わいが変わるのでおすすめ♪
フライとの相性…それはもう、抜群。ぜひ一度お試しください。
また、定食だけではなく「単品フライ」もあるんです!
現在は"海老フライ・ほっけフライ・アボカドフライ"の3種類をご用意。あなたはどのフライが気になりますか?
※こちらの写真は3種類を合わせて盛り付けた内容となります。販売はしておりませんので、ご了承くださいませ
【定番!海老フライ】フライといえばやっぱりこれ。なんと使っているのはブラックタイガー!
驚くのは大きさだけじゃない、海老の風味も食感もgoodです✨
【1番人気!ほっけフライ】北海道の礼文・羅臼産!脂のりもさることながら、旨味がとっても濃いんです!サクッふわっのと口の中で色んな音が鳴ります。
なんと定食とセットで1番出るんだとか✨
【これは変わり種!アボカドフライ】ついにフライにも手を出した…まさか合うのか!?
サクッとした衣の中にはとろりととろけるアボカドが!個人的には1番おすすめです✨
まだまだ、おすすめのフライ紹介は止まりません!
先ほど少し触れましたが…なんと、焼き魚定食に"ほっけフライ"を付けられるんです。味わいはもちろん、食感の面白さも感じてください。
"ザクッ"
食べた時に"サクッ"とではなく、"ザクッ"とした音が鳴る。これがまた次から次に食べたくなる秘訣なのかもしれません。
いかがでしょうか?干物フライは、焼き魚定食にも負けない存在感でしたよね。いつもの定食に新しい発見をぜひ◎
愛ゆえに写真も増え、熱量も高まってしまいましたが、できたて屋が気になっていただければ嬉しいです。
この他にも新商品・旬の商品・おすすめの一品など様々な商品を紹介しているので、ぜひできたて屋の公式Instagramへ遊びに来てください!フォローも大歓迎です^^♪
他にも、季節の炊き込みご飯など旨いものがたくさん。良ければ下記ブログで一度チェックしてみてくださいね。
最後に…フライ定食はできたて屋全店にてお召し上がりいただけます!ぜひお試しください!
【サッポロファクトリー店・時計台店・コモレ四谷店】